Пряничный домик. Роман о художнике - Евгений Марков
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Аня успокоилась, довольная тем, что снимок понравился.
– И с чем ты пожаловала на этот раз? – спросил Артур, поворачиваясь к ней.
– Мы с вами собирались обсудить моё предложение открыть кафе в вашем бизнес-центре.
– Да-да, я помню. И что у тебя есть?
– А что у меня должно быть?
– Ну, хотя бы проект бизнес-плана или базовое меню.
– В прошлый раз, Артур Александрович, вы об этом не говорили. Я думала, мы с вами посмотрим помещение, обсудим размер аренды.
Артур рассмеялся.
– Ишь ты, как просто. Помещение, аренда…
– Вы же Сереже просто так дали без всяких бизнес-планов.
– Да, помню. Кстати, как у него дела? Он готов внести арендную плату?
– Да, в этот раз. Да. Мы вчера как раз с ним говорили об этом.
– А почему ты сказала в этот раз? Что, в следующий раз, может, не получится?
– Мы будем стараться. Он, кстати, и сейчас работает на убой, чтобы заплатить аренду за мастерскую и за магазин.
– Что-нибудь вам для пропитания остаётся?
– Вот я и подумала. Может, кафе лучше открыть? Брошки с серёжками покупают, но так мало и так редко. Похоже, все уже накупились.
– А он что в своём магазине только свой товар продаёт?
– А вы как предлагаете?
– Мне кажется, у него есть прекрасная возможность балансировать объёмами товара собственного производства и привлечёнными. То есть, от других художников.
– Спасибо, Артур Александрович, мы подумаем об этом. А что по поводу моего вопроса?
Артур ответил не сразу. Он достал из сейфа несколько папок. Разложил их на столе. Вынул какие-то бумаги, посмотрел, отмечая карандашом некоторые строки.
– Вот, садись, смотри, – он показал на стул рядом со своим столом, – Вот список помещений, которые мы готовим к сдаче в аренду.
Аня села рядом.
– Вот, – продолжал Артур, – Вот план первого этажа. Правое крыло открыто, как ты знаешь, а центральный вход пока закрыт. Центральный вход мы откроем, когда отделаем помещения для общепита. Сейчас мы сами решаем, что нам делать. Или дорогое премиум-кафе, или недорогую столовую.
– В чём принципиальная разница? – спросила Аня.
– Разница в меню и ценах, и в том на кого будет ориентирован спрос. Вот смотри. У нас будут ещё арендаторы. У них будут клиенты, покупатели и так далее. Всех этих людей желательно накормить. Чтобы люди привыкали кушать здесь. Это должен быть вариант недорого ежедневного ресторана или столовой. Тем самым мы обеспечим постоянный спрос.
– А второй вариант?
– А второй вариант рассчитан, прежде всего, на получение максимальной выгоды относительно вложенных средств.
– Насколько выгодно?
– К примеру, пять к одному.
– Такое бывает или вы фантазируете?
– Почему. Вот, к примеру, взять блин. Блин можно купить, оптом по десять рублей, а дополнив его начинкой продать за сто.
– Так, это уже в десять раз получается.
– Не в десять. Надо же ещё учесть стоимость начинки и топпинга.
– Всё равно, зачем так дорого? Можно и подешевле.
– Подешевле нельзя. Нам же надо будет оправдать средства, вложенные в отделку, учесть налоги и зарплату персоналу. Ну и, конечно, стоимость аренды.
– Это же ваше помещение. Вы сами себе в аренду его будете сдавать?
– Может и буду. Может, и тебе сдам, – улыбнулся Артур. – Ты название для своего кафе выбрала?
– Я пока не думала ещё. Мне нравится название «Пряничный домик».
– «Пряничный домик» – тоже неплохо. Но как-то по-детски. Придумай что-нибудь ещё.
– Так вы согласны отдать кафе мне в аренду?
– Не так всё просто.
– А как тогда?
– А вот как…
Артур взял из пачки чистый лист бумаги, и стал отмечать по что-то пунктам.
– У тебя образование какое?
– Я начала учиться в НГУ. Но ушла после второго курса.
– Какой факультет?
– Экономика.
– Понятно. Значит, никакого профильного образования.
– Это не так трудно. Я могу сама выучиться. Подберу литературу.
– Вот. Ставим крыжик. Второй пункт – санкнижка.
– Получу. У меня ребёнок маленький я регулярно наблюдаюсь, чтобы дочка не заболела.
– Третий пункт – самый важный. – Бизнес-план.
– А вам не всё равно? Если я просто – арендатор.
– Нет не всё равно. Мне нужен арендатор, который будет стабильно давать хорошую арендную выручку. Чтобы не менять арендаторов каждые полгода или меньше.
– То есть вы мне отказываете?
– На данный момент да. Но у тебя есть шанс. Мы полгода, может меньше, будем заняты отделкой, оформлением нового интерьера. Если за полгода сможешь выполнить эти три пункта, то можешь попробовать. Дадим вторую попытку.
– А если я подготовлюсь, а вы всё равно выберете кого-то другого?
Артур поднялся со своего кресла, давая понять, что аудиенция закончена.
– Аня, жизнь – сплошная лотерея. Вот мы могли тогда поехать на рыбалку и не поймать ни одной рыбы. И не было бы такой красивой фотографии. Кстати, этого карпа, который на фото, я ведь так и не поймал.
– Я помню.
– Ну вот. Давай, отложим этот разговор на полгодика. Ты пока название придумаешь поинтересней. И напомни, пожалуйста, Сергею, что сегодня срок уплаты аренды.
19
Октябрьское небо изменчиво, собственно, как и в любое другое время года. Но в октябре, как-то очень болезненно чувствуется переход из лета в зиму. Потому, как ни крути, а остатки листвы на деревьях и зелень газонов, готовящихся уйти в зиму под снег, все ещё хранят память о лете, а первый внезапно обрушившийся снегопад, проводит этому времени чёткую финишную черту.
Улица была тиха, и нечастые прохожие шли мимо художников сидящих на краю стилобата у ДК «Академия». И то ли для того чтобы подчеркнуть эту щемящую пустоту, то ли попытаться её скрасить, над улицей Ильича лилась музыка из деревянной расписной дудочки. Иногда, редко-редко, на зов дудочки подходил долгожданный покупатель и расставшись с небольшой суммой денег уносил, с собой яркую безделушку – сувенир.
– Скоро отойдёт лафа, – философски заметил Иван, продав очередную вазочку и глядя на снеговую тучу, нависшую над улицей Ильича.
– Тебе-то что страдать, – ответил Сергей – на дудке-то можно и зимой дудеть, – это мне с моей мелочью, кранты придут. Опять придётся надеяться только на картинки.
Несмотря на то что, магазин был уже вполне оформлен юридически и оборудован, выручки он почти не давал. Продажи лаковых украшений осенью почти прекратились, а те скромные объёмы художественной продукции, произведённой местными художниками, которые Сергей брал для комиссионной торговли, не давали почти ничего. Даже максимально собранная с городских салонов выручка, только нивелировала общий уровень падения.
Плохо было то, что световой день становился все короче. И если холод, как-то можно было перетерпеть, то наступающая к вечеру темнота, рушила последние надежды.
– Что, начнём собираться? – спросил Иван, складывая свои картины и вазочки.
– Нет, – возразил Сергей, мне нужно ещё хотя бы тысчонку, ну хоть пятьсот рублей наторговать.
– Не жадничай. Завтра наторгуешь. Куда тебе спешить? Товару у тебя много, – Иван оглядел выкладку Сергея.
– Мне завтра аренду платить. Ждать некогда. Деньги надо наторговать любой ценой. Сейчас на «Академии» прожектора зажгут, может, повеселее будет.
И действительно, прожектор, освещавший площадку перед Домом культуры, включился и разбавил своим светом сгущавшуюся тьму.
– За какой это магазин аренду платить? – удивился Иван. Ну-ка рассказывай.
– Я магазин открыл, – вздохнул Сергей, – И мастерскую свою. Личную. Вот теперь не разгребусь. И в долги влезать не хочется, и денег совсем нет.
– А что же ты весной мне пел, что мебели накупили, в Москву летал? – не унимался Иван. – Пыль в глаза пускал?
– То весна. Тогда выручки какие были? Вспомни, тётки хватали серёжки как бешеные.
– Я серёжками не торгую – у меня матрёшки. А они что зимой что летом – одним цветом. А расскажи-ка мне, Серега, про свой магазин. Может, мне тебе товару подкинуть? А то я здесь толкусь на ветру, на холоде зазря?
Сергей задумался. Иван действительно торговец солидный. Сам вряд ли прикладывал руку к тому, чем торговал, но товару у него всегда было много. Предложение выглядело интересным.
– А на каких условиях сговоримся? – Сергей посмотрел Ивану в глаза.
– На честном купеческом слове. Помнишь такое?
– Это я знаю. Меня ребята с Арбата этому научили. Ты скажи, как по деньгам и по процентам разойдёмся?
– А давай думать. Или к моей цене будешь накручивать. Или сделаем цену мягкой, что бы ты мог варьировать скидками, но тогда строго, чтобы 75 процентов выручки мне.
– Ладно, давай завтра в магазине ещё раз обсудим.
– А где у тебя магазин?
– Новый бизнес-центр знаешь?